Jest niezbędny do funkcjonowania komórek odpornościowych i prawidłowej pracy układu odpornościowego.
Odgrywa ważną rolę w procesie gojenia się ran i regeneracji tkanek.
Uczestniczy w syntezie DNA, co jest ważne dla wzrostu i podziału komórek.
Pomaga utrzymać zdrową skórę i jest stosowany w leczeniu trądziku i innych chorób skóry.
Najwięcej cynku znajduje się w owocach morza (ostrygi, krewetki, kraby), mięsie (wołowina, kurczak, indyk), jajkach, rybach (sardynki, pstrąg).
Roślinne źródła cynku: rośliny strączkowe (soczewica, fasola), nasiona (pestki dyni, nasiona słonecznika), orzechy (orzechy nerkowca, migdały), produkty mleczne (ser, mleko), zboża (komosa ryżowa, płatki owsiane).