Pierwszy z nich głosi, że witaminy naturalne są lepsze od syntetycznych. W rzeczywistości tak nie jest. Formuły chemiczne witamin nie zmieniają się w zależności od ich pochodzenia, dlatego składniki odżywcze dostarczane wraz z pożywieniem lub suplementami są przyswajane w ten sam sposób.
Wiele osób uważa również, że witaminy nigdy nie są zbędne i można je przyjmować bez kontroli. Jednak w większości przypadków witaminy powinny być dobierane przez specjalistę do potrzeb konkretnej osoby. Można to zrobić tylko na podstawie wyników badań.
Trzeci mit dotyczy tego, że wapń wzmacnia paznokcie. W rzeczywistości to aminokwas cysteina sprawia, że paznokcie są twarde. Pomimo tego, że wapń musi być obecny w paznokciach, dla ich zdrowia niezbędne są również inne pierwiastki – selen, cynk, fosfor i chrom.
Ponadto prawie wszyscy są przekonani, że witamina C pomaga w przeziębieniu. Jednak badania nie wykazały jej skuteczności w wzmacnianiu odporności organizmu. Natomiast witamina D zdecydowanie pomaga zwalczać wirusy i infekcje.